特種野豬數(shù)量少、前景廣
野豬在人工養(yǎng)殖的情況下，青綠飼料可占日糧的60%至70%，所以養(yǎng)殖成本比家豬低30%至40%，抗病力更強、成活率更高，而其肉質(zhì)細嫩鮮香、野味濃郁，深受消費者的青睞。
今年有媒體報道，野豬肉在上海賣到了24-28元/斤，比一般家豬肉貴了不少，但還是難擋市民嘗鮮的欲望。在全國一般的城市，野豬肉每市斤也可賣10多元。
目前，國內(nèi)野豬養(yǎng)殖數(shù)量極少，在家豬市場低迷的情況下，野豬作為家豬的換代品種，市場極為廣闊。
野雞附加值高、供不應求
野雞是目前我國開發(fā)最成功的著名特禽。自去年冬天以來，野雞市場價格持續(xù)升溫，目前商品野雞市場售價每公斤在24元到35元之間。國內(nèi)一些場家還對野雞進行深加工，例如，福建省永定縣的一個農(nóng)莊用野雞皮毛制作成高級標本裝飾品，每架野雞標本售價280元以上，大大增加了產(chǎn)品的附加值。專家認為，今后5年內(nèi)，野雞將供不應求。
綠殼蛋雞存欄少、價格高
綠殼蛋雞特征為“五黑一綠”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟，極具滋補價值，更為奇特的是，所產(chǎn)蛋為綠色，蛋白濃厚、蛋黃呈桔紅色，含有大量的卵磷脂、維生素及微量元素等。目前，綠殼蛋市場售價每枚在1元至1.8元左右，商品雞一只40至60元。國內(nèi)現(xiàn)在存欄極少，正是搶先發(fā)展的好時機。
藍孔雀定位高端、需求漸多
藍孔雀是一種肉質(zhì)鮮美的高檔美味佳肴，每千克孔雀肉市場售價150元至200元。制作的孔雀標本，國內(nèi)每架售價6000元，出口價更高達1萬元以上。
養(yǎng)鵝出欄快、收入穩(wěn)定
鵝苗現(xiàn)在的價格38元到45元一只，也是一種收入渠道。飼養(yǎng)大鵝，出欄快、效益高，一只鵝長到18斤左右便可以出欄，一般每斤價格為12元至13元。除去成本，平均一只鵝純收入大概是40元至50元。
肉牛養(yǎng)殖需求大、長期看好
隨著人們生活水平的不斷提高，對牛肉的需求量日益增大。由于物價上漲的因素，我國牛肉價格上漲空間還是存在的。目前，國際國內(nèi)肉牛市場需求正旺，中國肉牛在世界市場上的競爭力明顯增強。我國高檔肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷，市場潛力巨大。
說到養(yǎng)牛的季節(jié)，其實全年都可以。現(xiàn)在，一般正規(guī)廠的家都是按正規(guī)檢疫和防疫的。所以只要按照正規(guī)養(yǎng)殖方法去養(yǎng)，一年四季都是好季節(jié)。
比如說，您現(xiàn)在把300斤左右的小牛買回去，先用麥稈粉碎料喂養(yǎng)。等玉米豐收的時候，正好是小牛加快育肥的關(guān)鍵時刻。這時候，青玉米秸稈和玉米、大豆等都非常充足，價格也是在一年四季最低的時候，不管是喂牛還是貯備料都是個不錯的好時機，也大大降低了養(yǎng)牛的成本，畢竟現(xiàn)在玉米和大豆的價格不低。所以，科學養(yǎng)殖不可忽視。
抓住時機，根據(jù)牛的長勢和各方面的因素相協(xié)調(diào)，養(yǎng)牛不發(fā)都不行!
野兔有價無貨、投資新寵
野兔肉的蛋白質(zhì)比瘦豬肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪僅為豬肉的1/16、羊肉的1/7，膽固醇含量為豬肉的1/3、雞鴨肉的2/3，因此深受市場寵幸。特別是在南方市場，野兔一只賣60元到70元，仍供不應求，而且國內(nèi)現(xiàn)在的飼養(yǎng)遠遠無法滿足市場需求。從2002年以來，廣東、上海、福建等市場每公斤野兔價格一直保持在26元左右，常常有價無貨，成為投資的新熱點。
養(yǎng)羊市場穩(wěn)定、選擇空間大
目前，豬、雞是市場最不穩(wěn)定的，而牛和羊卻一直很穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)過不正常的通貨膨脹。現(xiàn)在，養(yǎng)牛在全國尤其是貧困地區(qū)大力推廣。其市場效益穩(wěn)定等因素，引得大家都非常看好。養(yǎng)羊也有幾種不同的目的和方式：
(1)以絨為主
這是效益最好的一種方式。遼寧的絨山羊世界聞名，特點是體型比較大、出絨率高、抗病性強。每只絨羊大概180元的效益，但這些錢用于飼養(yǎng)費用，凈賺的是羊羔錢，基本上兩年三胎。現(xiàn)在來看，5年內(nèi)，絨羊不會達到飽和狀態(tài)，換句話說，羊絨不會沒有人要。
不過，原來的放牧型變?yōu)槿ι嵝宛B(yǎng)殖，其中也存在著青飼料來源問題。可以種些青飼料，比如墨西哥玉米。該玉米的特點是，可多茬收割，大概每畝的播種量1斤左右。
(2)以毛為主
原來的主流是東北細毛羊，現(xiàn)在基本上被淘汰。目前引進的是超細毛羊，該羊的毛介于羊毛和羊絨之間，前景看好。
(3)以肉為主
原來以夏絡(luò)萊為父本，小尾寒羊為母本，后代的特點是出肉率高、產(chǎn)仔率高。除了肉之外，還可以靠羊羔賺錢。特別是人們飲食的變化，牛羊肉的消費量逐漸會增加。
(4)以奶為主
傳統(tǒng)的為小奶山羊，現(xiàn)在比較火的是綿羊類的奶羊。該品種的羊，每天可以擠10斤奶，遼寧朝陽種畜場已經(jīng)引進。
做生意成功的本質(zhì)
一、天花板
第一個思考：確定一家公司的「質(zhì)地」(描繪一家企業(yè)的總體印象)，主要指企業(yè)的天花板。
天花板是指企業(yè)或行業(yè)的產(chǎn)品(或服務)趨于飽和、達到或接近供大于求的狀態(tài)。在進行投資之前，我們必須明確企業(yè)屬于下列哪一種情況，并針對不同情況給出相應的投資策略。在判斷上，既要重視行業(yè)前景，也必須關(guān)注企業(yè)素質(zhì)。
已經(jīng)達到天花板的行業(yè)――極度飽和的行業(yè)(如鋼鐵行業(yè))。
投資機會來自于具有壟斷經(jīng)營能力的企業(yè)低成本兼并劣勢企業(yè)，擴大市場份額，降低產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的邊際成本，從而進一步構(gòu)筑市場壁壘，獲得產(chǎn)品的定價權(quán)。如果兼并不能做到邊際成本下降就不能算是好的投資標的。比如，國企在行政推動下的兼并做大，并非按照市場定價原則進行，因此其政治意義大于經(jīng)濟意義，此類國企不具備投資價值。
那些在行業(yè)蕭條期末端仍有良好現(xiàn)金流，極具競爭能力的企業(yè)在大量同類企業(yè)紛紛陷入困境之時極具潛在的投資價值。判斷行業(yè)拐點或需求拐點是關(guān)鍵，重點關(guān)注那些大型企業(yè)的并購機會，如國內(nèi)四大鋼鐵公司。
產(chǎn)業(yè)升級創(chuàng)造新的需求，舊的天花板被解構(gòu)，新的天花板尚未或正在形成。
如汽車行業(yè)和通訊行業(yè)。這些行業(yè)通常已經(jīng)比較成熟，其投資機會在于技術(shù)創(chuàng)新帶來新需求。「創(chuàng)新」會打破原有的行業(yè)平衡，創(chuàng)造出新的需求。關(guān)注新舊勢力的平衡關(guān)系，代表新技術(shù)、新生產(chǎn)力的企業(yè)將脫穎而出，其產(chǎn)品和服務將逐步取代甚至完全取代舊的產(chǎn)品，如$特斯拉電動車(TSLA)和蘋果(APPLE)的創(chuàng)新對各自行業(yè)的沖擊。
行業(yè)的天花板尚不明確的行業(yè)。
這些行業(yè)要么處在新興行業(yè)領(lǐng)域，需求正在形成，并且未來的市場容量難以估計，如新型節(jié)能材料，如提高人類生活質(zhì)量、延長人類壽命的醫(yī)藥產(chǎn)品和服務。這類行業(yè)歷來都是偉大企業(yè)的搖籃，牛股層出不窮，要重點挖掘那些細分行業(yè)里具備領(lǐng)軍地位的優(yōu)秀企業(yè)――即：小行業(yè)里的大公司。
我們完全可以從公司和行業(yè)報道中，通過以上3點探討深刻了解一家公司的行業(yè)地位和未來想象空間。重點是明確，該企業(yè)有沒有天花板?面對天花板，企業(yè)都做了些什么?
二、商業(yè)模式
第二個思考：分析公司的商業(yè)模式
商業(yè)模式是指企業(yè)提供哪些產(chǎn)品或服務，企業(yè)用什么途徑或手段向誰收費來賺取商業(yè)利潤。比如，制造業(yè)通過為客戶提供實用功能的產(chǎn)品獲取利潤。銷售企業(yè)通過各種銷售方式(直銷，批發(fā)，網(wǎng)購等等商業(yè)模式)獲取利潤等等。
研究商業(yè)模式的意義在于：
是不是個好生意?
這樣的生意能夠持續(xù)多久?
如何阻止其他進入者?
這三個問題分別對應：商業(yè)模式、核心競爭力和商業(yè)壁壘。商業(yè)模式，核心競爭力和壁壘三位一體構(gòu)成公司未來投資價值：前者指企業(yè)的盈利模式，核心競爭力是指實現(xiàn)前者的能力。壁壘是通過努力構(gòu)筑的阻止其他公司進入的代價。
舉例來說：
戴爾和聯(lián)想銷售的產(chǎn)品本質(zhì)上沒有多大區(qū)別，但是戴爾的電腦直銷盈利模式不同于傳統(tǒng)電腦銷售，相應的核心競爭力是它的全球直銷網(wǎng)上管理系統(tǒng)。聯(lián)想若想重新搭建此平臺代價太高，且有可能遠高于戴爾構(gòu)筑的成本，因此這套直銷網(wǎng)絡(luò)成為戴爾的壁壘。但是，PC飽和是戴爾的天花板，限制了它的發(fā)展空間。
百度的盈利模式是搜索流量變現(xiàn)。搜索技術(shù)的不斷進步是其核心競爭力，先發(fā)優(yōu)勢構(gòu)筑的巨大數(shù)據(jù)庫和大量的應用軟件是其壁壘。通過免費殺毒為入口，獲取流量變現(xiàn)是奇虎360的商業(yè)模式。強大的研發(fā)能力，快速的服務響應能力是其核心競爭力，快速累積巨大的用戶群構(gòu)成競爭壁壘。
360利用巨大的用戶量努力進入搜索領(lǐng)域，但是一直沒有看到突破性的技術(shù)進展可以挑戰(zhàn)百度累積的巨大數(shù)據(jù)和應用壁壘，所以相形之下，360尚未具備顛覆百度的能力。
再比如，傳統(tǒng)銀行的商業(yè)模式是息差，競爭力要點是低成本攬儲能力、放貸能力和高度的信用。壁壘是用戶基礎(chǔ)。中國的銀行有政府信用作為擔保加上勞動成本低廉，所以進入國內(nèi)的外資銀行很難與之競爭。
一旦推出存款保險制度，中小股份制銀行的信用將受到質(zhì)疑，所以外資投資首選四大行，降低內(nèi)地股份制銀行的投資比重。
簡要的商業(yè)模式情景分析：
靠什么掙錢?產(chǎn)品還是服務?掙誰的錢?是從現(xiàn)有的銷售中挖掘、爭奪，還是創(chuàng)造新的需求?如何銷售?從產(chǎn)品生產(chǎn)到終端消費，中間有幾個環(huán)節(jié)?有什么辦法能夠?qū)⒅虚g環(huán)節(jié)減到最少?企業(yè)有沒有做這方面的努力?隨著銷售量的擴大，邊際成本會不會下降?等等。
通常來說，我們盡可能投資那些用一句話就能說明白商業(yè)模式的企業(yè)。
商業(yè)模式進一步分析涉及企業(yè)所處的產(chǎn)業(yè)鏈的地位如何?處在產(chǎn)業(yè)鏈的上游、中游還是下游?整個產(chǎn)業(yè)鏈中有哪些不同的商業(yè)模式?關(guān)鍵的區(qū)別是什么?那些是最有定價權(quán)的企業(yè)?為什么?企業(yè)與客戶的關(guān)系是否具備很強的粘性?等等，這些決定該商業(yè)模式能否成功。
三、企業(yè)核心競爭力
第三個思考：尋找企業(yè)的核心競爭力。
商業(yè)模式誰都可以模仿。但是，成功者永遠是少數(shù)。優(yōu)秀的企業(yè)關(guān)鍵是具備構(gòu)筑商業(yè)模式相應的核心競爭力。
核心競爭力的內(nèi)容包含：股東結(jié)構(gòu)，領(lǐng)軍人物，團隊，研發(fā)，專業(yè)性，業(yè)務管理模式，信息技術(shù)應用，財務策略，發(fā)展歷史等等。
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