在孚玉鎮(zhèn)大河組圩里組，一條宛如長蛇般的村村通水泥路穿山而過，越過田垅，伸向遠(yuǎn)方的村落。在水泥路的左邊是茂密山林，下面是綠色田野，在山林與田野之間，一排排白色薄膜蔬菜大棚正鑲嵌其中，旁邊的搭建的豬舍正是大棚的“營養(yǎng)包”。
大棚內(nèi)，碧綠的辣椒禾上掛滿了辣椒，壓彎了枝條，長勢喜人。
“我種植的辣椒已全面上市了，現(xiàn)在正采摘一批供應(yīng)給附近的批發(fā)商和酒店。這些辣椒品質(zhì)好，客戶反響還不錯(cuò)。我采用的方式是每天采摘、按需供應(yīng)，確保辣椒完全新鮮。”種植戶陳小紅正在大棚內(nèi)采摘辣椒，不時(shí)地介紹他們的種植情況。
陳小紅本是隘口鄉(xiāng)村民，此前常年在外從事水電工安裝工作。為了方便照顧孩子的學(xué)業(yè)，他放棄了在外漂泊的工作，在朋友的引薦下，萌生了高效種植蔬菜的想法。2016年底，他在孚玉鎮(zhèn)大河村圩里成功流轉(zhuǎn)了數(shù)十畝基本農(nóng)田，投資十幾萬元建成大棚蔬菜種植基地，實(shí)現(xiàn)周年循環(huán)使用的大棚設(shè)施，并率先通過大棚種植辣椒。
對他而言，通過大棚種植辣椒是完完全全的新事物，一點(diǎn)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)都沒有。于是，他請來專業(yè)的師傅，從大棚基地建設(shè)、排給水設(shè)計(jì)、禾苗培育、病蟲防治等方面進(jìn)行指導(dǎo)，自己則在背后跟著師傅邊學(xué)邊記，認(rèn)真學(xué)習(xí)技術(shù)、積累經(jīng)驗(yàn)。通過不斷努力，他已基本掌握了現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，眼下十幾個(gè)大棚內(nèi)辣椒苗茁壯成長、成功掛果。如今，每天清晨5點(diǎn)左右，陳小紅起床的第一件事就是安排好一天工作，根據(jù)客戶需求采摘辣椒，然后將新鮮辣椒配送到客戶手中。
“目前，大棚內(nèi)種植的辣椒品種主要有泡椒和螺絲椒，通過大量使用農(nóng)家肥，辣椒禾長得很結(jié)實(shí)，辣椒個(gè)頭長得很大，現(xiàn)已采摘銷售約2000斤了。”陳小紅指著大棚內(nèi)辣椒盤算說。“一季下來，每個(gè)大棚約采摘1000斤，單棚預(yù)計(jì)收入可達(dá)3000元，效益有保障。”
據(jù)了解，該片土地此前常年種植水稻，土壤品質(zhì)較為堅(jiān)硬，為種植出綠色、健康、高品質(zhì)的辣椒，出身農(nóng)村的陳小紅玩起來旁門左道，”這里土質(zhì)不太好，我種植的辣椒大量投放雞糞、羊糞、豬糞等農(nóng)家肥，較少使用化肥，這樣可以完全保證辣椒的品質(zhì)，讓市民吃上放心的有機(jī)蔬菜。”
現(xiàn)場可以看到，大棚旁邊的豬舍依山而建，豬舍側(cè)面是一個(gè)約4-5個(gè)平方大小的化糞池，這正是該大棚的農(nóng)家肥儲備區(qū)，里面放滿了糞類發(fā)酵物。“目前，化糞池內(nèi)雞糞、羊糞都是從周邊養(yǎng)殖戶采購過來的，需要發(fā)酵一段時(shí)間才能使用。”陳小紅這樣介紹。
“城里飯店多，餐廚泔水充足，后期將養(yǎng)幾頭豬，可以保障農(nóng)家肥充足供應(yīng)，這樣不僅節(jié)約了種植成本，一年算下來，養(yǎng)豬也能增加一些額外的收入，愿今年腰包鼓的更高。”陳小紅信心十足地說。
據(jù)了解，下一步，他將根據(jù)時(shí)令節(jié)氣，流轉(zhuǎn)種植各種蔬菜，保障全縣人民吃上安全放心、健康綠色的有機(jī)食品，更拓開了自己的致富路。
通過回收飯店餐廚泔水養(yǎng)豬，豬糞用于種植大棚蔬菜，有機(jī)蔬菜最后又回饋給市民的方式，這種集養(yǎng)殖、種殖于一體的高效農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展之道，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
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