張桂芝，今年52歲，本是黑龍江省大慶市肇源縣古恰鎮(zhèn)農(nóng)民。2009年，兒子大學(xué)畢業(yè)在北京發(fā)展，在一家公司當(dāng)上了經(jīng)理。2010年，兒子把她接到了北京。
張桂芝是個(gè)勞碌命，讓她享清福，比蹲監(jiān)獄還難受。總吵著要回老家種地。
有個(gè)親戚在廊坊開(kāi)了個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)，每天都往北京送雞蛋。親戚跟張桂芝說(shuō)，她閑著也是閑著，不如賣茶蛋。論做茶蛋，她也是個(gè)行家。當(dāng)年，張桂芝做的茶蛋，在村里都出名。她家的鍋蓋一掀，整個(gè)屯子都有香味。
張桂芝一琢磨，在家里干呆，不如出門賺點(diǎn)兒外快。她每天一大早就起來(lái)，煮一大鍋茶蛋，用自行車馱到兒子小區(qū)門口的報(bào)亭跟前。并用紙殼做了廣告牌，上面寫(xiě)著：“茶蛋，一塊錢一個(gè)。”
奔馳男也愛(ài)吃茶蛋
張桂芝的茶蛋比別人的香，買過(guò)的人都成了回頭客。
兩年多來(lái)，有個(gè)老板成了她的“鐵桿粉絲”。這個(gè)老板非常神秘，每天來(lái)都開(kāi)一輛長(zhǎng)長(zhǎng)的奔馳，西裝筆挺，皮鞋锃亮。每次來(lái)，他一句話不說(shuō)，買完就走。更奇怪的是，別人買茶蛋，往塑料袋一裝，他卻把茶蛋裝到肯德基的盒子里。
張桂芝覺(jué)得挺納悶，有一次就問(wèn)他：“為啥用那玩意裝？”
這回，老板才開(kāi)口。他說(shuō)，他是公司經(jīng)理，他手下沒(méi)人吃這玩意，人家的早餐都挺有檔次。他愛(ài)吃茶蛋，又不好意思往外拿，只好找個(gè)洋盒子掩人耳目。
有一次露餡了。老板手下有個(gè)員工在這個(gè)小區(qū)住。老板剛把茶蛋裝到盒子里，就撞見(jiàn)那個(gè)手下了。老板反應(yīng)挺快，說(shuō)他來(lái)做個(gè)“市場(chǎng)調(diào)查”。張桂芝在旁邊聽(tīng)了，差點(diǎn)兒沒(méi)笑出聲來(lái)。
那次以后，老板改路子了。每天來(lái)買茶蛋比以前提前了10多分鐘，還戴上了墨鏡。嫌每次掏零錢麻煩，他就在張桂芝這兒存了500元錢，花完了再續(xù)。
還有個(gè)小伙子，經(jīng)常來(lái)買茶蛋孝敬未來(lái)的丈母娘。女朋友的老媽，就愛(ài)吃這口。當(dāng)初，丈母娘對(duì)這個(gè)小伙子還不太滿意。為了討好丈母娘，小伙子成了茶蛋攤的常客。有一次過(guò)節(jié)，小伙子去丈母娘家串門，買了20個(gè)茶蛋，外加幾包點(diǎn)心。出來(lái)之后，小伙子臉上樂(lè)開(kāi)了花，跟張桂芝說(shuō)，都是她的茶蛋起了作用，未來(lái)的丈母娘現(xiàn)在可喜歡他了，已經(jīng)同意女兒和他交往了。
大明星也來(lái)買茶蛋
張桂芝沒(méi)想到，電視上的大明星也有來(lái)買茶蛋的。
一次，有個(gè)男的在她那兒買了10個(gè)茶蛋。她感覺(jué)這人挺眼熟，但是想不起在哪兒見(jiàn)過(guò)。還沒(méi)等她想明白，一旁賣報(bào)的老頭湊過(guò)來(lái)跟男子握手，說(shuō)就愛(ài)看他演的電視劇。男子客氣了幾句上車走了。張桂芝問(wèn)老頭：“這個(gè)人是誰(shuí)呀？”一句話把老頭說(shuō)愣了，指著張桂芝說(shuō)：“張國(guó)立你都不認(rèn)識(shí)，你看不看電視啊？”
聽(tīng)了這話，張桂芝這個(gè)后悔呀：早知道是大明星，哪能要人家錢呢？
張桂芝的買賣開(kāi)張半年多，來(lái)買茶蛋的人越來(lái)越多，一天三四百個(gè)茶蛋都不夠賣。
掙了錢，本錢就不能差人家的。本錢大了，價(jià)自然也上來(lái)了，漲到了一塊五。
漲價(jià)后，開(kāi)始有人講價(jià)了。別人講價(jià)，張桂芝能理解，沒(méi)想到，大明星也講價(jià)。
一天，張桂芝剛擺好攤，有個(gè)女的就過(guò)來(lái)了：“你的茶蛋咋這么貴呀？”張桂芝一瞅，這人不是宋丹丹嗎？愣了半天，她才說(shuō)了句話：“你們明星也吃茶蛋啊？”
宋丹丹邊拿蛋邊笑：“明星不也是人，不也得吃飯嗎？”張桂芝說(shuō)啥也不要錢，宋丹丹把錢扔下就走了。
張桂芝說(shuō)，在北京這兩年，明星她是沒(méi)少見(jiàn)，她就感覺(jué)，這些人下了電視，跟普通人也沒(méi)啥兩樣。
開(kāi)“分店”收外國(guó)徒弟
如今，張桂芝的茶蛋生意越干越大。到去年4月份，張桂芝已經(jīng)開(kāi)了兩家“分店”，加上“總店”，共三個(gè)攤，一天至少能賣出去一千多個(gè)茶蛋。每個(gè)月的毛收入，都在4萬(wàn)塊錢以上。
到年底一算總賬，賣了40多萬(wàn)。凈賺多少錢，張桂芝沒(méi)好意思說(shuō)，只跟記者透了一句話：“跟兒子的收入差不多。”
不光掙了錢，張桂芝還“掙”了個(gè)外國(guó)徒弟。兒子有個(gè)朋友，是個(gè)英國(guó)小伙子。這小伙子，也愛(ài)吃她做的茶蛋，沒(méi)事兒就來(lái)吃幾個(gè)。他也不白吃，每次吃完，都站在攤子旁邊幫著吆喝。但他的中國(guó)話說(shuō)得不地道，說(shuō)“茶蛋”就跟“操蛋”一個(gè)音。
不過(guò)這也不要緊，他往那兒一站，格外吸引顧客。老外賣茶蛋，大伙都覺(jué)得新鮮，看完熱鬧，當(dāng)然順手買一些茶蛋帶走。
沒(méi)事兒的時(shí)候，這英國(guó)小伙子還跟張桂芝學(xué)了幾招，打算回國(guó)時(shí)給家里人露一手，煮幾個(gè)茶蛋讓他們嘗嘗。
時(shí)評(píng)看點(diǎn)：張桂芝是東北農(nóng)村婦女，有一手做茶葉蛋的好功夫，在北京，她一年能賣出40萬(wàn)元。
過(guò)去有一句順口溜，造導(dǎo)彈不如賣茶葉蛋，拿手術(shù)刀不如拿剃頭刀，的確，在上個(gè)世紀(jì)80年代到90年代初的一段時(shí)間里，www.lizhidaren.com從事腦力勞動(dòng)的知識(shí)分子的收入，曾遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于體力勞動(dòng)者，于是出現(xiàn)了這種“腦體倒掛”的情況。有人算過(guò)，在1985年，一個(gè)茶葉蛋的成本為0.15元，市場(chǎng)售價(jià)為0.40元，一天只要賣出100個(gè)茶葉蛋，每月至少有750元收入；而造導(dǎo)彈的科學(xué)家，月薪最多不過(guò)400元（據(jù)2009年9月27日《中國(guó)青年報(bào)》）。
曾幾何時(shí)，提起個(gè)體戶，人們想到的是創(chuàng)業(yè)能手，改革先鋒，然而在社會(huì)轉(zhuǎn)型中，賣茶葉蛋也就風(fēng)光一時(shí)。如今，腦體倒掛現(xiàn)象早已消失，體力勞動(dòng)者和腦力勞動(dòng)者收入差距卻越來(lái)越大，已成不爭(zhēng)的事實(shí)。學(xué)者孫立平曾提出一個(gè)概念——“長(zhǎng)不大的個(gè)體戶”，而調(diào)查顯示，不僅長(zhǎng)不大，我國(guó)個(gè)體戶數(shù)量一度銳減，這些小本經(jīng)營(yíng)者的一個(gè)共同感受是，以前隨便做點(diǎn)生意都賺錢，現(xiàn)在卻是稍不努力就賠錢。目前個(gè)體戶中，能做大做強(qiáng)的很少，大多是為養(yǎng)家糊口起早貪黑。
事實(shí)上，盡管城市發(fā)展了，個(gè)體戶的生存空間卻在變小，城市中的經(jīng)營(yíng)性房屋租金越來(lái)越高，做點(diǎn)小生意也得“打點(diǎn)關(guān)系”，當(dāng)流動(dòng)攤販又會(huì)遇到城管取締驅(qū)逐，更缺乏相應(yīng)的社會(huì)保障……如此種種，誠(chéng)如國(guó)家工商總局個(gè)體私營(yíng)經(jīng)濟(jì)監(jiān)管司副處長(zhǎng)張道陽(yáng)所言，都讓個(gè)體戶成為相對(duì)被剝奪的群體。
令人刮目相看的是，在不景氣的大氣候下，張桂芝進(jìn)京賣茶葉蛋，竟然也能年入40萬(wàn)。只是成本多少、凈賺多少錢，張桂芝沒(méi)透露，但她的三個(gè)攤一天能賣一千多個(gè)茶葉蛋，應(yīng)該也算是茶葉蛋行業(yè)中的大鱷了。看來(lái)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)濟(jì)，行行都有施展才能的空間，只要經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，賣茶葉蛋同樣能取得成功。
勵(lì)志人生說(shuō)，不管是體力勞動(dòng)者還是腦力勞動(dòng)者，無(wú)論以什么樣的方式來(lái)創(chuàng)造財(cái)富，無(wú)論貢獻(xiàn)多大，只要是有益社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，都是令人稱道的。關(guān)注個(gè)體戶的冷暖，感嘆進(jìn)京賣茶葉蛋的成功，其實(shí)正是期盼每一種勞動(dòng)所得，都能得到社會(huì)的鼓勵(lì)，期待弱勢(shì)群體也能擁有良好的生存發(fā)展權(quán)利，擁有一個(gè)寬松發(fā)展、自由施展的空間。
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