沿著寬闊的大道前行,走進竹垟畬族鄉蓋竹村,漫山青翠、河水碧綠,田園的芬芳撲面而來。王海和湖羊養殖基地就坐落在這里,基地負責人王海和與幾個飼養員正穿梭在羊群中喂羊。
因地制宜 走出綠色養殖之路
王海和告訴記者,蓋竹村森林覆蓋率為78.2%,土壤肥沃且利用率高,田邊地角、溪邊路沿、山塘水庫邊的牧草資源豐富,是典型的生態村。近年來,周邊村莊豬、牛、羊存欄逐年遞減,而養殖湖羊卻非常適合。
王海和正是看準了蓋竹村得天獨厚的生態環境,建起了2000余平方米的湖羊基地。基地里羊舍、飼料管理房、羊糞收集處理池等設施一應俱全,現有湖羊500余頭。他走的是養殖與種植結合的綠色發展之路。他的基地還種植了300余畝紅薯,湖羊吃的除了漫山遍野的綠草還有紅薯藤、紅薯廢渣等綠色飼料。“這些都是上好的飼料,總共有1200多噸,用這些飼料喂出來的羊,肉質良好,價格也較高。”王海和指著眼前一筐筐上好的紅薯藤及紅薯廢渣說,這樣做,種植業與養殖業互相促進,羊糞是種紅薯的好肥料,紅薯廢渣是羊的綠色飼料,這樣做,減少了成本付出,增加了利潤空間。
竹垟環境優越,羊吃的是純天然飼料,肉質鮮嫩,味道鮮美,節假日前后,前來預訂或購買湖羊的顧客比較多。“老王養殖的湖羊綠色、安全,吃起來放心,我年年都要買好幾頭。”前來購買湖羊的張大媽告訴記者。
抓住機遇 開辟網絡銷售渠道
雖然老王的湖羊肉質很好,但是現在農產品種類齊全、各具特色,本地市場空間有限。如何讓產品順利銷售并有一定的利潤空間,成為老王心中的一件大事。通過多次實地考察,老王發現福建等地對羊肉的需求量較大,再加上他養殖的是綠色安全的“放心羊”,很多批發商都自己上門預訂。然而他們抱團批發、壓價嚴重,盈利空間并不大。
隨著更多消費者對“互聯網+”營銷模式的認可和對品牌產品的追求,老王意識到在面臨市場轉型關鍵期,“互聯網+品牌”的模式已是人心所向。去年,他在浙江農產品質量安全追溯平臺注冊登記了養殖基地的詳細信息,這是由省農業廳主導開發,以保障消費安全、服務產業發展為宗旨,以物聯網和云數據為技術支撐,融合政府監管、主體生產、消費服務等功能,構建上下相通、左右相連的農產品質量安全追溯平臺。老王通過在這個平臺注冊的湖羊肉品牌形象得到了很大提升,并抓住這個機遇,迅速將產品投放到網店,擴大了產品銷售量,增加了利潤。
農旅融合 美了鄉村富了百姓
王海和告訴記者,現在的竹垟變化極大,實現了公路“村村通”,已形成一個半小時的旅游交通圈。隨著環境的改善,村里的旅游業也興起了,很多游客來畬鄉游玩,湖羊養殖基地也引起了游客的極大興趣,游客在參觀湖羊養殖基地的同時,常常會組團買上幾頭羊,也算是帶上了畬鄉的特產。“我是莆田過來的,跟朋友組團來看看畬族特色,聽說老王的羊肉鮮美,準備帶一點回家給家里人嘗嘗。”正在購買湖羊的張先生告訴記者。
王海和說,竹垟人外出打工較少,婦女基本都在家里務農,全域旅游的興起,拓寬了農民的就業渠道。同時,湖羊基地正好需要人手,于是就招收本地的村民進基地工作,旺季要招聘30多人,讓她們也能掙些額外收入,何樂而不為呢?“每年旺季,老王都會叫我過來幫忙,獲得的經濟收入,剛好補貼家用。”在旁邊喂養湖羊的雷大媽這樣說。
靠山吃山,靠水吃水。在新時代經營理念的引導下,充分利用當地資源,走特色發展之路,畬鄉的綠水青山變成金山銀山將指日可待。
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