自從放棄了到銀行工作的機(jī)會(huì)，選擇回家開辦奶牛牧場(chǎng)，“90后”女“牛倌兒”田麗麗已在職業(yè)農(nóng)民路上無(wú)怨無(wú)悔地走過了7年。“我想為自己的夢(mèng)想去創(chuàng)業(yè)、去奮斗。一片牧場(chǎng)，一群奶牛，這里是我夢(mèng)想開始的地方。”田麗麗說。
1990年出生的田麗麗是一個(gè)“牛二代”，對(duì)于養(yǎng)牛這件事，她從來都要打破砂鍋問到底。2010年，田麗麗主動(dòng)請(qǐng)纓，來到效益一直不佳的飼料廠當(dāng)經(jīng)理。上任不久，田麗麗發(fā)現(xiàn)奶牛患上了“厭食癥”，飼料送到嘴邊都不吃。“我嘗嘗，有這么難吃嗎？”田麗麗抓起一把飼料放到自己嘴里，舌尖碰到飼料頓時(shí)感到辛辣無(wú)比。“人覺得不舒服，牛肯定也難以下咽。”
通過調(diào)查，田麗麗發(fā)現(xiàn)飼料廠管理人員中真正懂技術(shù)的寥寥無(wú)幾，飼料配方定制和原料采購(gòu)都是委托他人全權(quán)代辦，用于制作飼料的原料屬于濫竽充數(shù)的次品。為了防止再次因?qū)I(yè)知識(shí)匱乏而栽跟頭，田麗麗通過鎮(zhèn)農(nóng)委牽線參加新型職業(yè)農(nóng)民遠(yuǎn)程培訓(xùn)班，苦學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，并在縣畜牧局專家指導(dǎo)下不斷調(diào)整、改良飼料配方。每一批新進(jìn)貨的飼料原料，田麗麗都得親自嘗了聞了之后才能放心。后來，她調(diào)配的飼料不僅讓合作社5000多頭奶牛胃口大開，還遠(yuǎn)銷周邊縣市區(qū)。經(jīng)過幾年來不斷提升改造，她管理的奶牛小區(qū)實(shí)現(xiàn)了科學(xué)配方自動(dòng)投料、糞便自動(dòng)清理、污水無(wú)害化處理等。
比起父輩的堅(jiān)守，田麗麗想得更多的是創(chuàng)新。“跟不上養(yǎng)殖業(yè)日新月異的變革步伐，就會(huì)被淘汰。”田麗麗說。有一次在培訓(xùn)過程中，她偶然接觸到富硒牛奶的概念，通過與生物科技公司合作，她采用生物發(fā)酵技術(shù)將無(wú)機(jī)硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒，制成生物制劑飼喂奶牛。2012年4月份，經(jīng)哈爾濱國(guó)家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心測(cè)定，田麗麗養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的牛奶中硒含量是普通牛奶中硒含量的5倍。
初戰(zhàn)告捷的田麗麗思路更加開闊，開始進(jìn)軍有機(jī)肥市場(chǎng)。牛糞經(jīng)過無(wú)害化處理，深加工成顆粒有機(jī)肥，這樣的肥料非常適合經(jīng)濟(jì)林果產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)在，她生產(chǎn)的有機(jī)肥除供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)外，還遠(yuǎn)銷甘肅、新疆等地。同時(shí)，她還依托奶牛場(chǎng)的資源做起了雙孢菇養(yǎng)殖。菇床上用的是自家生產(chǎn)的有機(jī)肥，蘑菇采收后的渣土是很好的有機(jī)肥制造原料。在她的規(guī)劃下，養(yǎng)殖場(chǎng)形成了“泌乳奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)富硒牛奶—牛糞發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)生物有機(jī)肥—利用生物有機(jī)肥規(guī)模種植青貯玉米和特色農(nóng)產(chǎn)品—利用飼用青貯玉米飼喂奶牛”的生態(tài)循環(huán)鏈條。
從去年開始，田麗麗還陸續(xù)招聘了6名“90后”大學(xué)生，他們不僅帶來了專業(yè)技術(shù)，更帶來了新思路，新理念。在職業(yè)農(nóng)民路上，田麗麗走得并不孤單。
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