“吃飯”是人維持自身生存的一種本能，有道是“吃相如人相”。日本著名心理學(xué)家澀谷昌三經(jīng)過多年研究發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人在吃飯這個(gè)本能行為中的種種不經(jīng)意的表現(xiàn)的確可以深層次反映一個(gè)人的心理。
從找座位方式看性格
在帶別人一起上餐廳的時(shí)候會(huì)環(huán)顧四周后找到空位，然后說(shuō)：“坐那里吧！”帶領(lǐng)大家就座的人，不僅判斷力卓越，也極具自信，是會(huì)直接表達(dá)內(nèi)心想法的人，但也容易流于獨(dú)斷而惹人厭。
帶領(lǐng)著大家就座，卻發(fā)現(xiàn)位子不夠或是有他人先到，于是在店里四處徘徊重新尋找。有這種習(xí)慣的人判斷力欠佳，且會(huì)做出錯(cuò)誤判斷，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)小失敗，不過卻反而突顯個(gè)人魅力，樂于配合他人，老實(shí)的性格受人歡迎。
總是跟在大家后面的人，是需要?jiǎng)e人照顧或依賴心很強(qiáng)的人，凡事不會(huì)自己積極主動(dòng)，卻是配合周圍人的舉止而行動(dòng)，是那種“不會(huì)在意細(xì)枝末節(jié)”、性格大方的人。
馬上去問店員哪里還有空位的人，雖然做事會(huì)以合理化的方式往前邁進(jìn)，不過會(huì)有以眼前結(jié)果(所有人都就位)為優(yōu)先，而疏忽喜好與氣氛等心理因素的傾向。也有不考慮別人意見與想法的一面。
從點(diǎn)菜方式看是否深思熟慮
速戰(zhàn)速?zèng)Q點(diǎn)菜的人下決定速度快，但性子急，有想法太過天真、缺乏深思熟慮的一面，擁有領(lǐng)導(dǎo)者特質(zhì)，但過于獨(dú)斷且不相信別人，有“凡事求快”、“不想落后于人”的競(jìng)爭(zhēng)心。
猶豫不決，無(wú)法下決定的人太過在意別人，缺乏決斷力，會(huì)因?yàn)槲缚谔螅瑢?duì)不同事物都轉(zhuǎn)移焦點(diǎn)而迷失。
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